Er doet zich opnieuw een ernstig probleem voor in de voedselketen. Supermarktketen Aldi heeft met onmiddellijke ingang een terugroepactie ingesteld voor een product waarin mogelijk de ziekteverwekker Listeria monocytogenes is gevonden. Consumenten krijgen het dringende advies het betreffende artikel absoluut niet te eten.
Gerookte forelfilet mogelijk besmet
Het gaat om verpakkingen van 125 gram gerookte forelfilet die volgens het etiket houdbaar zijn tot 30 november. Uit controles is gebleken dat deze vis mogelijk besmet is met de gevaarlijke listeriabacterie.
Hart van Nederland berichtte hierover op X (voorheen Twitter):
Hart van Nederland (@HartvNL)
Mogelijke listeria in gerookte forelfilet van Aldi
6:15 PM · 27 nov 2025
Risico’s voor kwetsbare groepen
Voor de meeste mensen vormt een besmetting met listeria geen groot gevaar. Gezonde volwassenen ervaren vaak hooguit milde, griepachtige klachten. Maar voor bepaalde groepen kan de bacterie levensbedreigend zijn.
Met name ouderen, jonge kinderen, mensen met een verzwakt immuunsysteem en zwangere vrouwen lopen aanzienlijk risico. Een ongeboren baby kan namelijk via de moeder worden geïnfecteerd, wat ernstige complicaties kan veroorzaken.
Symptomen van listeriose
Listeriose komt in Nederland zelden voor, maar als de bacterie zich in het lichaam verspreidt via het bloed of het zenuwstelsel, kunnen ernstige ziekteverschijnselen optreden. Denk aan hoge koorts, bloedvergiftiging of zelfs hersenvliesontsteking. Bij kwetsbare personen kan de ziekte zeer ernstig verlopen.
Terugroepactie: breng het product terug
Aldi vraagt klanten die de gerookte forelfilet in huis hebben dringend om het niet te consumeren. Wie het product terugbrengt naar de winkel, krijgt het volledige aankoopbedrag vergoed.
Eerder probleem met salami
De terugroepactie komt kort na een eerdere waarschuwing. Ruim een week geleden riep Aldi namelijk ook al salami terug. Daarbij bleek dat bepaalde houdbaarheidsdata mogelijk besmet waren met Shigatoxine-producerende E. coli (STEC).
De waarschuwing op de website luidde destijds:
“Uit controle is gebleken dat er mogelijk STEC aanwezig is in salami 150 g met houdbaarheidsdata 06-12-2025, 07-12-2025 en 09-12-2025. Andere data zijn niet getroffen.”
Aldi benadrukte toen eveneens dat het product niet gegeten mocht worden en zonder kassabon ingeleverd kon worden voor restitutie — zelfs wanneer de verpakking al geopend was.
