Picnic waarschuwt voor runderbavette: niet eten
De online supermarkt en bezorgdienst Picnic roept klanten op om een specifieke runderbavette niet te consumeren. Het gaat om de premium runderbavette van leverancier ’t Slagershuys. Bij een controle is in dit product een STEC-bacterie aangetroffen, een variant van E. coli die schadelijke toxines kan aanmaken. Uit voorzorg vraagt Picnic iedereen die dit product in huis heeft om het niet te eten.
Om welk product gaat het precies?
De waarschuwing geldt voor de premium runderbavette van 500 gram met EAN-code 8719218025201 en een houdbaarheidsdatum van 02/01/2028. Heb je deze bavette via Picnic besteld, check dan je koelkast of vriezer op de genoemde gegevens. Vind je een verpakking die hiermee overeenkomt, consumeer die dan absoluut niet.
Wat is STEC en waarom is het risicovol?
STEC staat voor Shiga-toxine producerende E. coli. Dat is een bacterie die gifstoffen kan aanmaken en hierdoor ziekte kan veroorzaken. Niet iedereen wordt er even ziek van, maar de gevolgen kunnen fors zijn. Vooral mensen met een verminderde weerstand, jonge kinderen, ouderen en zwangere personen lopen extra risico op complicaties als ze besmet voedsel hebben gegeten.

Welke klachten kun je krijgen?
Na het eten van met STEC besmet voedsel kun je last krijgen van hevige buikpijn, diarree (soms met bloed), misselijkheid, braken en soms koorts. Ook uitdroging kan optreden als je veel vocht verliest. In zeldzame gevallen kan een infectie leiden tot ernstigere problemen, zoals nierklachten. Merk je zulke symptomen op nadat je deze bavette hebt gegeten, neem dan contact op met je huisarts.
Heb je de bavette al gegeten?
Heb je het product recent bereid en opgegeten, let dan de komende dagen goed op je gezondheid. Krijg je klachten die passen bij een darminfectie, of voel je je niet pluis, neem dan zo snel mogelijk contact op met je huisarts en vertel dat er mogelijk sprake is van blootstelling aan STEC via runderbavette. Dat helpt bij het inschatten van de juiste vervolgstappen.
Heb je het product nog in huis?
Gebruik het niet en proef er ook niet van. Verpak de runderbavette goed afgesloten, bijvoorbeeld in een extra zakje, en gooi het weg of volg de instructies van Picnic over hoe hiermee om te gaan. Was daarna je handen en maak eventuele oppervlakken of keukengerei die met het vlees in contact zijn geweest grondig schoon om kruisbesmetting te voorkomen.
Geldt de waarschuwing voor alle bavettes?
De melding gaat specifiek over de premium runderbavette van 500 gram met EAN 8719218025201 en houdbaarheidsdatum 02/01/2028. Heb je een andere verpakking of datum en twijfel je, kijk dan de gegevens nog eens na. Bij onzekerheid kun je het beste de informatie van Picnic raadplegen voor de meest actuele instructies.
Waarom wordt er nu gewaarschuwd?
Tijdens een productcontrole is aangetoond dat de betreffende partij besmet kan zijn met STEC. Zo’n vondst is voldoende reden om direct een waarschuwing te geven en een terugroepactie te starten. Het doel is simpel: voorkomen dat mensen ziek worden. Daarom is het advies om deze specifieke runderbavette niet te eten, ook niet als het vlees nog verhit zou worden.
Wat kun je verder doen?
Controleer je bestelgeschiedenis als je niet zeker weet of je dit product in huis hebt gehad. Bewaar je vlees vaak in de vriezer, kijk dan ook daar even. Heb je gezondheidsklachten, wacht niet af en neem contact op met je huisarts. Voor praktische vragen over deze terugroepactie kun je terecht bij de kanalen van Picnic, zoals de app of website, waar doorgaans updates en verdere aanwijzingen worden gedeeld.
Kort samengevat
Picnic vraagt klanten om de premium runderbavette van ’t Slagershuys (500 g, EAN 8719218025201, THT 02/01/2028) niet te eten vanwege de mogelijke aanwezigheid van de STEC-bacterie. Wie de bavette al heeft geconsumeerd en klachten ontwikkelt, wordt geadviseerd contact op te nemen met de huisarts. Heb je het product nog in huis, gebruik het dan niet en volg de instructies van Picnic op. Zo houden we het samen veilig.













